オーケーカッター
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処理能力
（個/分）
能力：200kg／時間
餅の状態や分割量（口金サイズ）により処理量は変動する。
仕上がりの安定性
（形状再現性／割れの出にくさ）
球のように丸く膨らんだ状態で押し出された餅をカットする構造で、均一なサイズでの分割が可能。
同じ大きさの餅を連続的に切断できるため、製品のばらつきを抑えた安定した仕上がりを実現する。
対応条件
（原料物性／形状バリエーション）
つきあがった餅を投入し、丸餅として分割する用途に対応。
白餅だけでなく、よもぎ餅や玄米餅などの餅生地の切断にも対応する。
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
コンパクトな機械で卓上設置にも対応可能。
餅製造工程の後工程として使用でき、餅の分割作業を効率化する。
切替・段取り
（金型交換／品種切替のしやすさ）
口金サイズを変更することで分割量を調整可能。
分割量の例
Φ20mm：20〜30g
Φ25mm：40〜70g
Φ32mm：70〜140g
製品サイズに応じて分割量を変更できる。
清掃・安全・メンテナンス
（金型清掃／挟まれ対策／点検性）
本体素材はステンレスで衛生的な構造。
メーカーおよび販売代理店によるメンテナンスサポート体制があり、導入後のアフター対応にも対応している。
特徴
オーケーカッター餅切型MB型は、つきたての餅を一定サイズで分割する餅専用の切断機です。
球状に膨らんだ状態で押し出された餅をそのままカットできるため、手作業で必要だった手揉み工程を省略でき、餅分割作業の省力化と生産効率の向上に貢献します。
また、単相100Vでも使用できるコンパクト設計のため、餅店や和菓子製造現場でも導入しやすい点が特長です。口金サイズを変更することで餅の分割量を調整でき、用途に応じた丸餅製造が可能です。
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- もち米・お粥・餅
担当者からのおすすめポイント!
オーケーカッター餅切型MB型は、つきたての餅を一定サイズで均一に分割できる餅専用の切断機です。これまで手作業で行っていた餅の分割作業を機械化することで、作業の省力化と製品サイズの均一化を実現します。
餅は球状に膨らんだ状態で押し出され、そのままカットできる構造のため、手揉みなどの工程を減らしながら効率よく丸餅を製造することが可能です。
また、口金サイズを変更することで餅の分割量を調整できるため、用途に応じた丸餅製造にも対応します。単相100Vでも使用できるコンパクト設計のため、餅店や和菓子製造工場など幅広い現場で導入しやすい機械です。
株式会社松山丸三では、製菓・製パン工場を中心に、クッキーや焼き菓子製造に関わる機械のご提案を行っています。お客様の製造現場の課題や製品づくりのこだわりを丁寧にお伺いし、最適な設備導入や製造ラインの改善をご提案いたします。 ロングクッキー200型をはじめ、クッキー製造に関する機械や設備についてのご相談、生地テストや導入前の確認なども対応しております。製品の品質向上や作業の省力化、生産効率の改善を目指すお客様に寄り添い、安心して導入いただけるようサポートいたします。 製菓製造設備に関するご相談がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
製品説明・スペック紹介
餅の分割を省力化します。餅サイズの調整もラクラクです。球のように丸く膨らんだ状態で押し出された餅をカットするため面倒な手揉みもいりません。単相100Vの電源で動くコンパクトな機械で、卓上でも使用できます。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社松山丸三同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒791-8076 愛媛県松山市会津町3-9
- 電話
- 089-931-4181
- FAX
- 089-931-4182
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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